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2019'02.02 (Sat)

今日はとても寒い

特に朝はとても冷え込みましたね
でもあさっての月曜日は一時的にかなり暖かくなるみたい
寒がりの僕にはうれしい限りです

昨日は就労移行支援事業所の方と話す機会がありました
今後もデイケア卒業後に利用するメンバーもいると思いますし
自分の刺激にもなりますね
有意義な時間となりました


昨日作ったビーフシチュー
どうもビーフシチューを作ると薄味になりがち
レシピよりもう少し水を少なくした方がいいのかな?

来週の予定
 2/5(火) 映画鑑賞 ・・・「ジュラシックワールド」
 2/8(木) 調 理  ・・・「トリュフ」
です!
14:39  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2019'01.26 (Sat)

スーパームーンだったんですね

今週の初め、満月でしたね。
見ましたか?
すばらしく大きな月が輝いていました。
ちょうど最寄り駅から自宅への道。
寒いのでよけいにきれいに見えましたね。

さて、寒い日が続いていますが、風邪など引きませんか?
インフルエンザにはかかりたくないですねえ。

今週の調理では、『チョコのアメリカンショートケーキ』を作りました。

IMG_1382.jpg

カリッとしたクッキー生地のケーキに生クリームといちごを添えて。
なかなかぜいたくにおいしくて、みんな満足しました。

今までにない食感も楽しかったですね。

さて、
来週のデイケア

火曜日の午前は月別プログラム『職場でのシチュエーション別会話例』です。
金曜日の調理は『ビーフシチュー』

         お楽しみに。

なお、2月の月別プログラムは工場見学です。参加する方は申し込みして下さいね。

15:57  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2019'01.19 (Sat)

インフルエンザが流行ってきた!

デイケアでも年末年始でインフルエンザになった人もいるし
息子の学校とかでも学級閉鎖になるクラスもあるみたい
お互い気をつけましょう!

IMG_1377.jpg
昨日作った豚汁
里芋はむきにくいと判明

IMG_1378.jpg
今日小学生のメンバーが仕上げたミサンガ
普通の糸で編んでいくとこんな模様は絶対に出ません
グラデーションの糸で編んだところこうなりました

来週の予定
 1/22(火) 映画鑑賞 ・・・「BLEACH」
 1/25(金) 調 理   ・・・「ブラウニー」
です
16:40  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2019'01.12 (Sat)

今年もよろしくお願いいたします

ぜんざい

新しい年が始まりました。
今週からデイケアは始まっています。
今年もよろしくお願いいたします!

7日月曜日の午後には,地元の神社に初詣に出かけました。

すでに今日は12日。
昨日は11日。ちょうど鏡開きの日でした。
写真は昨日の調理で作った『ぜんざい』です。

大納言という小豆を買ってきて、初めから煮ました!
スタッフも初めての経験。本を見ながら、こんなんでいいのかしら、と
ちょっと迷いながら、お鍋でことこと煮てみました!
そして、試食。とーってもおいしかったです。
お豆から煮るとほんとうにおいしい。豆の味、香りがとてもよく、
甘みもひかえめで、お鍋の前で、待つ時間も長かったですが、
待った甲斐がありました。

さて、来週のデイケア

月曜日は祝日でお休みです。
火曜日は午前:自己課題
      午後:軽スポーツ/ゲーム
木曜日はいつも通り。
金曜日の調理は『豚汁』です。

窓の外はみぞれが降っています。寒いですねえ。初雪です
ではでは、風邪を引かないように,来週も元気に来て下さいね。

11:14  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2018'12.22 (Sat)

今年もそろそろ終わりか・・・

自分的にはあっというまの一年でしたが
みなさんはどうでしょうか
何はともあれお疲れ様でした
来年がみなさんにとって
飛躍の年となりますように
メリークリスマス&ハッピーニューイヤー!

IMG_1368.jpg
毛糸で編んだコースター
でも使ったら汚れてしまいそうだし飾った方がいいのでは?


あさってはクリスマスイブ
みなさんよいクリスマスを!

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ディズニー刺繍の本からマリーちゃんを作ってみました
いまいち顔がかわいく出来なかった・・・

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昨日作った「骨付き鶏のポトフ」
大丈夫か?と思うくらい材料を切らない豪快な料理でした

IMG_1372.jpg
お皿によそったところ

年末年始の予定
 12/25(火) 自己課題
 12/27(木) 大掃除&茶話会
 12/28(金) 大掃除&茶話会

12/29(土)〜1/6(日) デイケア休み

 1/8(火) 映画鑑賞 ・・・「インクレディブルファミリー」
 1/11(金) 調  理 ・・・「ぜんざい」

です。それではよいお年を!
10:29  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑
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