バレンタインデーには ガトーショコラ ♡♡♡

今日はちょうどバレンタインデーですね。
調理プログラムで、ガトーショコラを焼きました。
このシーズンで、製菓用チョコレートが手に入らず、
板チョコを使いましたが、とってもおいしくできました。
みんな大満足です。
ホイップクリームもたっぷり添えて、アールグレイの紅茶とともに
いただきました。
小麦粉やココアパウダーをふるったり、卵黄を泡立てたり、
メレンゲを作ったり、みんなでわいわい作りました。
そして、１時間もオーヴンで焼きました。


まだまだ寒いですね。
でも、チューリップの芽が出ているのを今日発見しました！
春は近付いていますね。