雪が降ってきた

昨日あたりから寒さを感じて
これが「寒の戻り」というやつか
と思ってましたが
今朝はとうとう雪が降り出しました
とても小さいパラパラとした粒で
まわりの人も驚いて空を見上げてました

来週は後半から暖かさが戻るようでひと安心
暖かい日が待ち遠しいです


今回の調理は「ピザ・カプリチョーザ」
「気まぐれピザ」という意味らしいです
あの有名なイタリアンチェーンのお店はそういう意味だったんですね
ちなみに生地から作りました
こねるのに力が必要でけっこう大変


みんなで具をのせているところ
今回ゆで卵ですが
生卵を落としてもいいとのこと


これをオーブンに入れます
庫内温度はけっこう高めの250℃


焼き上がったところ
ここでカメラの調子が悪くなり
これはスマートフォンでの映像
写真あまりとらないんで自分のスマホ内臓カメラのスペック知らなかった
けっこうきれいに撮れるものですね


これがひとりぶん
かなりお腹いっぱいになりました

来週の予定
　3/29　映画鑑賞　・・・「ビリギャル」
　4/01　調　理　　・・・「リーフパイ」
です