そういえば

調理の前日ばくぜんと「明日はワッフルか・・・格子模様の型とかなかったよな・・・
どうするんだろ」
と思っていたんですが



写真のような小判状のふわっとした生地をかしわもちみたいに折りたたんでクリームをはさんだ物でした
そういえば昔ワッフルっていえばコレだった
いつからワッフルといえば今みたいなもの(いわゆるベルギーワッフル)になったんでしょうか
ちなみにクリームの中に入っているのは栗の甘露煮
モンブランのような味でした