2014'01.25 (Sat)
巨大マッシュルーム
マッシュルームとハムのクリーム煮を作りました。
マッシュルームが一人分、1パック入っているんです
8人分だから、8パックですね
でも‥‥お店には5パックしか売って無かったんですって。
だけど、すぐ側に、普通のマッシュルームを10倍にしたような
巨大マッシュルームを見つけたようで‥‥‥
「何事も経験。それに、味や香りの違いも感じ取りたいしね。」って
お〜い〜!!
レシピにはね、マッシュルームは、5mm厚さに切ってって書いてあるの。

<ちなみに、これ ↑、マッシュルームを手書きしてみた>
でもね、大きいからビロ〜ンってなっちゃうし、扱い辛いったらありませんでした。
写真、撮っておけば良かったなぁ。ホンと。

苦労しながらも、本来の姿のマッシュルーム達とあまり変わらない大きさに
切り分け、調理は順調にすすみました。

とても、美味しく出来ましたよ
それと、巨大マッシュルームは、味も香りも食感も
普通の大きさのマッシュルームと、何の変わりもありませんでした(笑)
<来週の予定>
映画鑑賞・・・・・アメージングスパイダーマン(吹き替え)
調理 ・・・・・塩味のサブレ
マッシュルームが一人分、1パック入っているんです

8人分だから、8パックですね

でも‥‥お店には5パックしか売って無かったんですって。

だけど、すぐ側に、普通のマッシュルームを10倍にしたような
巨大マッシュルームを見つけたようで‥‥‥

「何事も経験。それに、味や香りの違いも感じ取りたいしね。」って

お〜い〜!!
レシピにはね、マッシュルームは、5mm厚さに切ってって書いてあるの。

<ちなみに、これ ↑、マッシュルームを手書きしてみた>
でもね、大きいからビロ〜ンってなっちゃうし、扱い辛いったらありませんでした。
写真、撮っておけば良かったなぁ。ホンと。

苦労しながらも、本来の姿のマッシュルーム達とあまり変わらない大きさに
切り分け、調理は順調にすすみました。

とても、美味しく出来ましたよ

それと、巨大マッシュルームは、味も香りも食感も
普通の大きさのマッシュルームと、何の変わりもありませんでした(笑)
<来週の予定>
映画鑑賞・・・・・アメージングスパイダーマン(吹き替え)
調理 ・・・・・塩味のサブレ