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2014'01.25 (Sat)

巨大マッシュルーム

マッシュルームとハムのクリーム煮を作りました。
マッシュルームが一人分、1パック入っているんです
8人分だから、8パックですね
でも‥‥お店には5パックしか売って無かったんですって。
だけど、すぐ側に、普通のマッシュルームを10倍にしたような
巨大マッシュルームを見つけたようで‥‥‥
「何事も経験。それに、味や香りの違いも感じ取りたいしね。」って
お〜い〜!!
レシピにはね、マッシュルームは、5mm厚さに切ってって書いてあるの。

   <ちなみに、これ ↑、マッシュルームを手書きしてみた>

でもね、大きいからビロ〜ンってなっちゃうし、扱い辛いったらありませんでした。
写真、撮っておけば良かったなぁ。ホンと。

鍋

苦労しながらも、本来の姿のマッシュルーム達とあまり変わらない大きさに
切り分け、調理は順調にすすみました。

皿

とても、美味しく出来ましたよ
それと、巨大マッシュルームは、味も香りも食感も
普通の大きさのマッシュルームと、何の変わりもありませんでした(笑)

<来週の予定>
 映画鑑賞・・・・・アメージングスパイダーマン(吹き替え)
 調理  ・・・・・塩味のサブレ



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