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2019'01.12 (Sat)

今年もよろしくお願いいたします

ぜんざい

新しい年が始まりました。
今週からデイケアは始まっています。
今年もよろしくお願いいたします!

7日月曜日の午後には,地元の神社に初詣に出かけました。

すでに今日は12日。
昨日は11日。ちょうど鏡開きの日でした。
写真は昨日の調理で作った『ぜんざい』です。

大納言という小豆を買ってきて、初めから煮ました!
スタッフも初めての経験。本を見ながら、こんなんでいいのかしら、と
ちょっと迷いながら、お鍋でことこと煮てみました!
そして、試食。とーってもおいしかったです。
お豆から煮るとほんとうにおいしい。豆の味、香りがとてもよく、
甘みもひかえめで、お鍋の前で、待つ時間も長かったですが、
待った甲斐がありました。

さて、来週のデイケア

月曜日は祝日でお休みです。
火曜日は午前:自己課題
      午後:軽スポーツ/ゲーム
木曜日はいつも通り。
金曜日の調理は『豚汁』です。

窓の外はみぞれが降っています。寒いですねえ。初雪です
ではでは、風邪を引かないように,来週も元気に来て下さいね。

11:14  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2018'12.22 (Sat)

今年もそろそろ終わりか・・・

自分的にはあっというまの一年でしたが
みなさんはどうでしょうか
何はともあれお疲れ様でした
来年がみなさんにとって
飛躍の年となりますように
メリークリスマス&ハッピーニューイヤー!

IMG_1368.jpg
毛糸で編んだコースター
でも使ったら汚れてしまいそうだし飾った方がいいのでは?


あさってはクリスマスイブ
みなさんよいクリスマスを!

IMG_1367.jpg
ディズニー刺繍の本からマリーちゃんを作ってみました
いまいち顔がかわいく出来なかった・・・

IMG_1371.jpg
昨日作った「骨付き鶏のポトフ」
大丈夫か?と思うくらい材料を切らない豪快な料理でした

IMG_1372.jpg
お皿によそったところ

年末年始の予定
 12/25(火) 自己課題
 12/27(木) 大掃除&茶話会
 12/28(金) 大掃除&茶話会

12/29(土)〜1/6(日) デイケア休み

 1/8(火) 映画鑑賞 ・・・「インクレディブルファミリー」
 1/11(金) 調  理 ・・・「ぜんざい」

です。それではよいお年を!
10:29  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2018'12.15 (Sat)

今年はやっと

クリスマスの飾り付けをしました
街はもうすっかりクリスマスムード一色なので
少し遅い感じですが
これでやっと部屋も華やかになりました


毎年飾っているクリスマスツリー
オーナメントはメンバーやスタッフの手作りのものもあり

IMG_1364.jpg
昨日作ったキャラメルチーズケーキ
焼き上がったところ

IMG_1365.jpg
切ったところ
もう少し冷やした方がおいしかったという声もありました

来週の予定
 12/18(火) 映画鑑賞 ・・・「オーシャンズ8」
 12/21(金) 調 理   ・・・「骨付き鶏のポトフ」
です
13:54  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2018'12.08 (Sat)

今週はミラノ風カツレツ

ほんとは仔牛の肉を叩いて伸ばすようですが
今回は豚の薄切り肉をパックに入っている状態のまま崩さずに
チーズ入りパン粉を使って揚げました
重なっている肉をはがすように食べれば
ナイフを使わずに箸で食べることができ、とても食べやすかったです


これがそのカツの写真

IMG_1350.jpg
ジンジャーマンクッキーのフェルトマスコット
ジンジャーマンのフェルトマスコットは自由な発想で毎年作ってます
これはピンクのフェルトで作りました

来週の予定
 12/11(火) 自己課題 ※各自課題を持ってきて下さい
 12/14(金)  調  理 「キャラメルチーズケーキ」
です
10:44  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑

2018'11.30 (Fri)

月別プログラム〜心とからだのリラックス〜

 ブログを更新していなかったため、お知らせはしていませんでしたが、
今月の月別プログラムは、『心とからだのリラックス』というテーマで、
11月27日火曜日に行いました。
 リラックスってけっこうむずかしいですよね?
でも大事なことなので、自分で自分のからだにはたらきかけて、
からだも心もリラックスできるよう練習をしました。
 自分のからだをよく感じていくことがまず大切です。
これからも繰り返し練習していきましょう。




きょうは調理プログラムで『栗とごまのパウンドケーキ』を焼きました。
それがまたとっても上手に焼けて、すごくおいしかったのでした!!

さて、来週のデイケア

火曜日の映画:『いぬやしき』
金曜日の調理:『ミラノ風カツレツ』

月木の創作活動では、このところ、クリスマスに向けて
ジンジャーマン作りをしたり、模造紙の大きさの貼り絵をしたり
しています。もちろん、自分で作りたいもの、やりたいことにも
取り組むことが出来ます。

思えば、明日から12月。
ジンジャーマンも出番ですね。

16:31  |  未分類  |  EDIT  |  Top↑
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